fredag, januari 29

Formbröd

Jag har bakat idag igen. Denna gång blev det lite skåprensning; grahamsmjöl, havrekli, vetemjöl special för att hålla ihop brödet. Men det jag egentligen ville visa är de superbra formarna i gjutjärn som är så bra att baka i. Ärvda efter min mamma så jag har ingen aning om hur gamla de är eller om de finns att köpa.
På bilden har jag just lagt bröden i formarna för att jäsa en halvtimme innan de ska gräddas.

1 kommentar:

Anette sa...

Fina formar!
Jag bakade igår, 2 st Högbobröd, i vanliga trista aluminiumformar.